麥當勞全球押寶中國

長江商報消息 麥當勞中國即將迎來股權變動。11月20日，麥當勞全球與凱雷投資集團宣布，麥當勞全球同意收購凱雷在麥當勞中國內地、香港及澳門戰略合作公司中持有的少數股權。交易完成后，麥當勞全球對于麥當勞中國的持股比例將由20%增加到48%，而中信聯合體將繼續以52%的股份保持控股地位。麥當勞全球宣布將增資中國市場，引起市場普遍關注。此次麥當勞全球增資中國市場到底有何深意？

凱雷退出

麥當勞中國的另一控股股東，以中信資本為主的中信聯合體將保持控股地位，交易完成后，中信聯合體將繼續持有52%的股份，麥當勞全球作為少數股東，持股比例將由20%增加到48%。而這也意味著，若交易完成，麥當勞全球大幅增持，與中信聯合體一同持股麥當勞中國。有業內人士指出，以凱雷為代表的PE投資公司，在一段時間之后退出是正常的業務操作。

據悉，凱雷是最早進入中國的私募股權機構之一。六年前，在麥當勞轟轟烈烈的本土化進程中，凱雷曾經聯手中信集團以20.8億美元的總對價收購了麥當勞在中國內地和香港的業務，拿下麥當勞中國20年經營權，成為麥當勞在美國以外最大規模的特許經營商，才有了今天的“金拱門”。

中資合作方的進入，一定程度上也在為麥當勞的本土化保駕護航。彼時，麥當勞在中國內地的直營和特許經營餐廳為2000多家。中信系與凱雷為麥當勞中國制定了一份 “五年計劃 ”，稱到2022年餐廳數量要達到4500家。而麥當勞中國也交出了一份漂亮的答卷——在 2022 年，麥當勞中國超額完成了開店計劃，截至2023年9月30日，麥當勞中國系統餐廳門店數為5582家。

關于本次交易，麥當勞中國背后的掌舵人也紛紛發聲。“現在是簡化股權結構的最佳時機，中國日益增長的消費需求給我們帶來巨大的機遇，中國是麥當勞全球增長最快的市場�！丙湲攧谌�球總裁兼首席執行官Chris Kempczinski說。

Chris Kempczinski表示：“中國現在是麥當勞全球的第二大市場，餐廳數量超過5500家，較2017年翻了一番。我們相信，現在是簡化股權結構的最佳時機，中國日益增長的消費需求給我們帶來巨大的機遇，中國是麥當勞全球增長最快的市場，其長期發展的潛力將讓我們不斷受益。”

另一方中信資本董事長兼首席執行官、麥當勞中國董事會主席張懿宸表示：“麥當勞中國正向2028年突破1萬家餐廳的目標邁進，我們充滿信心，并將繼續全力以赴�！�

看好中國

關于未來的發展規劃，麥當勞中國表示，上述交易有待相關監管機構批準，預計將于2024年一季度完成。麥當勞方面表示，展望未來，股東雙方將繼續通力合作，在中國市場推動“燃動發展計劃”，進一步拓展餐廳網絡，更好地服務與聯結顧客。

根據麥當勞全球提出的發展計劃，麥當勞2023年將在全球開設1900家新餐廳，其中超過900家將開在中國。麥當勞中國首席執行官張家茵表示，目前麥當勞正如期推進該計劃。

雖然麥當勞全球并未披露此次交易的金額，但從中不難看出麥當勞全球對于中國市場持續長期投入的決心，而這一點同樣在麥當勞中國的“狂飆速度”中有所體現。張家茵日前在進博會期間的采訪中提到，未來五年中國的城填化進程還將不斷加快，新增城市人口相當于再造兩個澳大利亞市場，對于麥當勞的業務形態來說，正意味著更廣闊的發展空間。麥當勞中國現在已經是麥當勞全球第二大市場和發展最快的市場，金拱門未來的五年計劃是2028年前達到1萬家餐廳的規模。這意味著每9個小時就會有一家新餐廳開業。

六年的時間過去，麥當勞中國的確有了不小的變化。就數字化情況而言，2019年9月以來，麥當勞中國實現了超過30%的系統銷售增長，數字化渠道訂單業務占比在今年8月時超過90%。不僅如此，根據此前麥當勞中國披露的數據，麥當勞中國在全國擁有超過18萬員工和超5400家餐廳，其中包括2200家LEED綠色餐廳，規模全球最大。本地研發方面也下了不少功夫，例如麥當勞中國每年平均推出超過200款新產品。

麥當勞近期發布的業績顯示，今年第三季度，麥當勞的經營收入和凈利潤同比分別增長14%和17%。麥當勞全球同店銷售額增長8.8%，而包括中國在內的國際發展特許市場的同店銷售額則保持了兩位數的增長，達到了10.5%。

夯實版圖

不過此次交易，對麥當勞中國的業務進展并沒有太大影響。早在第三季度業績會上，麥當勞首席財務官Ian Borden就對中國年輕一代的消費者頗為看好。張家茵在近半年的各類公開場合，也一直在強調在2028年前要開出1萬家餐廳。

對于麥當勞而言，在中國漢堡市場競爭對手迭起的節點，這家巨無霸餐廳真正關心的，還是如何開出中國市場第一個萬店。事實上，麥當勞全球增持金拱門的做法的確有跡可循，麥當勞中國近期的確交出了較為不錯的成績單。

最新數據顯示，截至今年9月30日，麥當勞中國系統餐廳門店數為5582家，2022年同期為4905家，一年時間內凈增長達677家。不僅如此，麥當勞全球還在三季度業績中提到，9個月期間，未合并附屬公司收益中的權益有所增加，這主要是由于上一年中國從此前的影響中恢復過來。

在香頌資本董事沈萌看來，在國內市場消費潛力加速釋放的節點，麥當勞全球增持金拱門股份能夠增加金拱門在麥當勞全球版圖中的重要性，從而穩固麥當勞全球業績的增長。

不過，在餐飲市場競爭如此激烈的當下，麥當勞想要鞏固自身在國內市場的地位并不容易。沈萌表示，國內市場已經進入新階段，消費者對品質和體驗的要求更是隨之不斷提升，更傾向于為高品質和體驗付費。消費需求發生變化的同時，競爭格局同樣改變，麥當勞在中國市場面臨的發展壓力也越發突出，如果此次增持股份后，仍按照原有模式運行，或許收效會不容樂觀。因此，麥當勞中國在追求門店規模的同時，還要注重單店收益，以此穩固品牌在國內市場的地位。

（北京商報）

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責編：ZB